Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Я старше 18 лет.
Да      Нет
Сайт разрешен для просмотра только совершеннолетним.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Arsenal


Спешите оценить!


Capichera

CAPICHERA


Винодельня Капикера была основана около 25 лет назад в северной части Сардинии, известной как Галлура, прямо напротив острова Корсика. Земли хозяйства, принадлежащие семейству с 19 века, особенно те, что расположены около городка Арзакена, всегда славились качеством своего винограда и производимых вин. В середине 1970- х годов семья Раньедда высадила новые лозы Верментино и построила новую винодельню для производства вина. Годы спустя, братья Раньедда вложили немало сил в то, чтобы Капикера заняла нишу ведущего хозяйства региона, выпускающего высококачественные вина. В 1980 году компания выпустила свое первое вино «Capichera» - моносепажное Верментино, радикально отличавшееся от белых вин того времени: более богатое, более стильное, с большим потенциалом к выдержке и выдающимся сортовым букетом своего терруара. Винный журналист Луиджи Веронелли назвал его «средиземноморским Монраше». В 1990 году Капикера создала первое в мире Верментино, полностью ферментированное и выдержанное в барриках - “ Vendemmia Tardiva”. Роберт Паркер недавно присвоил ему титул «Лучшего белого итальянского вина из автохтонных сортов и лучшего Верментино в мире». Вино 1990 миллезима было недавно представлено в Лондоне, где оно продемонстрировало невероятный потенциал к выдержке без потери своих великолепных свойств – отличительная особенность всех великих вин. В 1990-х годах компания приобрела старые виноградники, засаженные автохтонным красным сортом Кариньяно, и выпустила свое первое красное вино Assaje, ферментированное в стальном чане. В нем, как и в белых винах Капикеры, объединяются элегантность, структура и сортовые характеристики. В 2001 году была построена новая винодельня и начался выпуск еще одного красного моносепажного вина из автохтонного сорта Кариньяно - Mantènghja, ферментированного в дубовой бочке 18-24 месяцев. На сегодняшний день, хозяйство в 50 гектар, засаженное Верментино и Кариньяно, выпускает около 300 000 бутылок в год, 60% из них – белые вина, 40 % - красные. Философия компании сегодня – это создание великих вин по международному стандарту исключительно из местных сардинских сортов. Кстати, Капикера – единственное в Сардинии поместье, добровольно отказавшееся от выпуска вин категории DOCG, поскольку она допускает добавление в бленд различных сортов винограда (!) «Мы всегда твердо верили, что сардинские сорта винограда, используемые в чистом виде, способны создать престижные вина с четкими типичными характеристиками, которые отражают сорт и терруар». Полное уважение к окружающей среде – неотъемлемое условие выращивания винограда, поэтому виноградники обрабатываются с применением органических и биодинамических методов. Сегодня Капикера ассоциируется с возрождением и революцией в области виноделия, которая произошла в Сардинии. Идеи, проекты и достижения Капикеры оказали – и оказывают до сих пор – значительное влияние на сардинское виноделие.

Веб-сайт: http://www.capichera.it/


Товары производителя


Assajé, Isola dei Nuraghi IGT

Assajé, Isola dei Nuraghi IGT Ассайе, Изола дей Нураги

красное
0,75 л.
Capichera, Isola dei Nuraghi IGT

Capichera, Isola dei Nuraghi IGT Капикера, Изола дей Нураги IGT

белое
0,75 л.
Capichera, Isola dei Nuraghi IGT (wooden box)

Capichera, Isola dei Nuraghi IGT (wooden box)Капикера, Изола дей Нураги IGT (в подарочном деревянном футляре)

белое
1,5 л.
Lianti, Isola dei Nuraghi IGT

Lianti, Isola dei Nuraghi IGT Лианти, Изола дей Нураги IGT

красное
0,75 л.
Lintori, Isola dei Nuraghi IGT

Lintori, Isola dei Nuraghi IGT Линтори, Изола дей Нураги IGT

белое
0,75 л.
Mantènghja, Isola dei Nuraghi IGT

Mantènghja, Isola dei Nuraghi IGT Мантенгья, Изола дей Нураги IGT

красное
0,75 л.
Santigaini, Isola dei Nuraghi IGT

Santigaini, Isola dei Nuraghi IGT Сантигаини, Изола деи Нураги IGT

белое
0,75 л.
Vendemmia Tardiva (VT), Isola dei Nuraghi IGT

Vendemmia Tardiva (VT), Isola dei Nuraghi IGT Вендеммья Тардива (ВТ), Изола дей Нураги IGT

белое
0,75 л.
Vigna'ngena, Vermentino di Gallura DOCG

Vigna'ngena, Vermentino di Gallura DOCG Виньянджена, Верментино ди Галлура DOCG

белое
0,75 л.