Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Я старше 18 лет.
Да      Нет
Сайт разрешен для просмотра только совершеннолетним.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Arsenal


Спешите оценить!


Capichera

CHATEAU DE VALOIS


Хозяйство было создано в 1862 году, после разделения Шато Фижак, когда господин Жиро, потомок семьи Лейде, приобрел для своего сына это поместье. Лишь позднее, в 1886 году, оно получило свое нынешнее название (которое придумала подруга семьи).

В каждом поколении семейства Лейде рождались только дочери, которые меняли родовую фамилию, приняв фамилию мужа, в то время как название Де Валуа оставалось неизменным на протяжении всех поколений.

Семейство Лейде являются владельцами не только Шато Де Валуа, но и многих других шато в Сент-Эмильоне и Бордо. После 1870 года хозяйство разрастается, и на сегодняшний день общая площадь достигает 7,68 гектар.

Виноградник площадью 7,68 га лежит на гравийно-песчаных почвах, обогащенных железом. Средний возраст лоз: 30 лет, урожайность: 39 гл/га. Здесь культивируются Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек.

Сегодня за виноградники отвечает старший сын Фредерик, демонстрирующий истинную увлеченность и глубокие знания в области виноградарства. Не так давно он получил диплом по виноделию и несколько престижных премий в Париже и Маконе. За 10 лет работы в шато, ему удалось соединить свои современные практики с традиционным подходом к созданию вина, который он унаследовал от своего отца.

Благодаря Фредерику, начиная с 2001 года, вина выдерживаются на осадке, слив вина больше не осуществляют, чтобы сохранить свежесть и фруктовые качества вина. Поэтому производитель рекомендует декантировать вино перед подачей. Выдержка производится на осадке в бочках из французского дуба, треть из которых – новые и с минимально возможным добавлением серы.

Некоторые винтажи Chateau de Valois получают высочайшие оценки винных критиков. Например, во время слепой дегустации, организованной в Женеве экспертами мишленовских ресторанов, Chateau de Valois 2000 было удостоено оценок одного уровня с Château La Conseillante, Château Gazin и Vieux Château Certan.

С 1978 года, в поместье производят второе вино – Шато Ля Круа Сент-Винсент. Объем производства составляет 30 000 бутылок в год для Шато де Валуа и 10-15 000 бутылок для второго вина Шато Ля Круа Сент-Винсент.

Moueuix - легендарная винодельческая династия, имеющая в собственности больше десятка шато, расположенных в Сент-Эмильоне и Помроле. И само собой, бриллиант в короне Муэксов - это великое Pеtrus. Компания также управляет или консультирует многие другие поместья, которые, благодаря Moueix, завоевали очень высокую репутацию, среди них и Шато де Валуа. Вся забота о виноградниках и работа в погребах тщательно проводится семьей Leydet (владеющей поместьем), известной в регионе своим традиционным подходом к виноделию.


Товары производителя


Chateau de Valois

Chateau de ValoisШато де Валуа

красное
0,75 л.