Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Я старше 18 лет.
Да      Нет
Сайт разрешен для просмотра только совершеннолетним.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Arsenal


Спешите оценить!


Capichera

MONTES


Аурелио Монтес - один из великих чилийских новаторов и лидеров в сегменте высококачественных вин. Его хозяйство заслуженно носит титул "иконы" чилийского виноделия. История Монтес началась в 1987 году, когда Аурелио Монтес и Дуглас Мюррей, оба профессионалы с большим опытом работы в винной сфере, захотели создать вина, которые бы совершили качественный скачок на фоне невысоких стандартов того времени. В 1988 году к ним присоединились еще два совладельца – Альфредо Виадурре и Педро Гранд, которые привнесли свои навыки и умения. Так родилась компания Монтес, основанная на знаниях, умениях, полной отдаче и преданности делу этих людей. У них было четкое видение своей цели: стать первым в Чили производителем вин премиум-класса. Удивительно, но мечта четырех фантазеров осуществилась – им удалось вывести вина буквально «ниоткуда» в более чем 100 стран мира. Монтес стали выпускать высококачественные вина, которые сразу же были оценены и мировыми экспертами, и потребителями. Целью виноделов было доказать, что Чили способно произвести вино высокого уровня. Первым знаковым вином стало Montes Alpha Cabernet Sauvignon, выпущенное в 1987 году, которое сразу подняло планку для всех остальных чилийских виноделов. Стильное, сложное и насыщенное, оно только подтвердило правильность выбранного компанией пути. Его первый миллезим, Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1987, стал первым выпущенным на экспорт вином класса премиум. Первая «ласточка» открыла дорогу и остальным чилийским компаниям. Затем последовали Alpha Chardonnay, Merlot и Syrah. С самого начала, линейка Montes Alpha являлась синонимом премиум качества и уверенно заняла нишу, которая гарантирует всемирное признание. Желание создавать лучшие вина привело Монтес в Долину Апальта, где они первыми начали разбивать виноградники на склонах холмов, а также в Долину Кольчагуа , где Монтес первыми высадили сорт Сира. Результат не заставил себя ждать: первое чилийское вино ультра-премиуим класса (либо «супер-чилийское», либо «икона») Montes Alpha ‘M’ 1996, сделанное в бордосском стиле. За ним последовало еще одно топовое вино Montes Folly 2000 (чистый Сира, производится в ограниченном объеме) и, наконец, выпущенный Purple Angel (92% Карменер). Аурелио Монтес, которого считают одним из самых искусных мастеров погреба, всегда утверждал, что 80% хорошего вина приходит с виноградника, и лишь 20% - из погреба. Поэтому забота о лозе первостепенна. Залогом хорошего вина является маленькая урожайность и высокая концентрация сока в ягоде. Для этого в хозяйстве проводится зеленый сбор и отказ от полива. Но, пожалуй, самый важный момент в процессе выращивания лозы – это определение идеальной зрелости винограда во время сбора урожая. Как ягоды, так и танины должны быть максимально вызревшими. Сбор происходит в прохладные часы либо ранним утром, либо ночью для сохранения в ягоде кислотности. По прибытии ягод на винодельню, происходит отделение гребней. Ни дня не проходит без эксперимента и наблюдения за тем, как вина развиваются – всё для того, чтобы создать уникальные вина под брендом Montes. Здесь никогда не следуют чужим тенденциям и рецептам, просто отбирают лучший виноград и вкладывают в него заботу и внимание.Здесь никогда не проводят с винами слишком много манипуляций: их просто оставляют и дают им созреть. Это отпечаток Монес, который охраняют и оберегают наши ангелы. Винодельня. «Невидимая» винодельня в Долине Апальта (2004 год) вписывается в мягкий склон, не нарушая пейзажа. Вместе с погребами, ее вместимость составляет 2,300,000 литров вина. Ее конструкция была большим шагом вперед и предвестником топовых вин Монтес: Montes Alpha, Montes Alpha M, Montes Folly and Purple Angel. На винодельне применяются передовые, но вместе с тем простые технологии. Любые манипуляции с вином сведены к минимуму. Так, вместо насосов для вина здесь ягоды, сок и вино перемещаются по винодельне под действием силы тяжести, что позволяет сохранить самые тонкие ароматы и нежные танины. Особого внимания заслуживает уникальнейший, ни на что не похожий погреб хозяйства – он имеет форму амфитеатра. Говорят, акустика в нем замечательная. 800 новых французских барриков участвуют в спектакле старения вина. А вина в бочках созревают под грегорианские песнопения. Потому что для Монтес важна каждая деталь. Идеальное место для ангелов, не правда ли? Концепция Фен-Шуй. По настоянию владельцев, здание спроектировано полностью в соответствии с принципами фен-шуй. Для создания позитивной атмосферы все главные элементы – вода, метал и дерево – были включены в дизайн. Так, у входа в винодельню, деревянный мостик пересекает небольшой пруд, чьи воды текут в сторону здания (а не из него) - что приносит дому процветание. Неизменным и важнейшим пунктом философии Montes является бережное отношение к окружающей среде на всех стадиях производства вина – от лозы до бутылки, что подтверждено сертификатом Global Reporting Initiative. Сегодня Монтес стал посланником Чили и образцом для большинства новых хозяйств, сделав большой вклад в развитие винной промышленности страны. “На протяжении многих лет, находясь под руководством Аурелио Монтеса, винодельня Монтес стала стандартом качества чилийских вин” (Р. Паркер). Когда Монтес начинал, в Чили было всего 14 виноделен-экспортеров. Сегодня их более 200. Тем не менее, вина Монтес представлены со всех уголках мира. Самые важные рынки для Монтес на сегодняшний день – это Европа, Северная Америка и Азиатско-Тихоокеанский регион. Вина Монтес удостоены огромного количества самых почетных наград, премий, высочайших оценок и самых восторженных отзывов от винных экспертов. Многие вина получали звания Лучших в мире в своих категориях, а Аурелио Монтес несколько раз выбирался Виноделом Года.

Веб-сайт: http://www.monteswines.com/en/our_estates_zapallar.php , http://outerlimitswines.com/english/index.php


Товары производителя


Limited Selection Cabernet Sauvignon/Carmenere

Limited Selection Cabernet Sauvignon/Carmenere Лимитед Селекшн Каберне Совиньон/Карменер

красное
0,75 л.
Limited Selection Pinot Noir

Limited Selection Pinot Noir Лимитед Селекшн Пино Нуар

красное
0,75 л.
Limited Selection Sauvignon Blanc

Limited Selection Sauvignon Blanc Лимитед Селекшн Совиньон Блан

белое
0,75 л.
Montes Alpha “M”

Montes Alpha “M” Монтес Альфа «М»

красное
0,75 л.
Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Montes Alpha Cabernet Sauvignon Монтес Альфа Каберне Совиньон

красное
0,75 л.
Montes Alpha Cabernet Sauvignon (wooden box)

Montes Alpha Cabernet Sauvignon (wooden box)Монтес Альфа Каберне Совиньон (в подарочном деревянном футляре)

красное
3,0 л.
Montes Alpha Carmenere

Montes Alpha Carmenere Монтес Альфа Карменер

красное
0,75 л.
Montes Alpha Chardonnay

Montes Alpha Chardonnay Монтес Альфа Шардоне

белое
0,75 л.
Montes Alpha Malbec

Montes Alpha Malbec Монтес Альфа Мальбек

красное
0,75 л.
Montes Alpha Merlot

Montes Alpha Merlot Монтес Альфа Мерло

красное
0,75 л.
Montes Alpha Syrah

Montes Alpha Syrah Монтес Альфа Сира

красное
0,75 л.
Montes Cabernet Sauvignon

Montes Cabernet Sauvignon Монтес Каберне Совиньон

красное
0,75 л.
Montes Chardonnay

Montes Chardonnay Монтес Шардоне

белое
0,75 л.
Montes Folly

Montes Folly Монтес Фолли

красное
0,75 л.
Montes Late Harvest

Montes Late Harvest Mонтес Лэйт Харвест

белое
0,375 л.
Montes Malbec

Montes Malbec Montes Мальбек

красное
0,75 л.
Montes Merlot

Montes Merlot Монтес Мерло

красное
0,75 л.
Montes Purple Angel

Montes Purple Angel Монтес Пёпл Энжел

красное
0,75 л.
Montes Rosé of Syrah

Montes Rosé of Syrah Монтес Розе оф Сира

розовое
0,75 л.
Montes Sauvignon Blanc

Montes Sauvignon Blanc Монтес Совиньон Блан

белое
0,75 л.
Montes Sparkling Angel

Montes Sparkling AngelМонтес Спарклинг Энджел

белое
0,75 л.
Montes Taita (3 bottles set)

Montes Taita (3 bottles set) Монтес Тайта (деревянный сет на 3 бутылки)

красное
0,75 л.
Montes Taita (wooden box)

Montes Taita (wooden box) Монтес Тайта (в подарочном деревянном футляре)

красное
0,75 л.
Montes Twins

Montes Twins Монтес Твинс

красное
0,75 л.
Outer Limits CGM  (Carignan, Grenache, Mourvedre)

Outer Limits CGM (Carignan, Grenache, Mourvedre) Аутер Лимитс КГМ (Кариньян, Гренаш, Мурведр)

красное
0,75 л.
Outer Limits Pinot Noir

Outer Limits Pinot Noir Аутер Лимитс Пино Нуар

красное
0,75 л.
Outer Limits Sauvignon Blanc

Outer Limits Sauvignon Blanc Аутер Лимитс Совиньон Блан

белое
0,75 л.