Беллависта Франчакорта Витторио Моретти Ризерва в п.у.

Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Riserva gift box

Bellavista

40 987 ₽

Год

2008
2013
-

Страна: Италия

Характеристики

Артикул: 1219
Выдержка: Выдерживается в бургундских бочках из французского дуба емкостью 228 л 6–7 месяцев, затем проводит около 6,5 лет в бутылках на осадке перед дегоржажем.
Аромат: В аромате доминируют персик и груша, их дополняют бузина и мед.
Вкус: Во вкусе ноты меда и зрелого белого персика, цитрусовые, ваниль и курага. Яркое и свежее вино с очень мягкой кислотностью.
Сайт производителя: www.bellavistawine.com
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с палтусом на пару с фенхелем, с осьминогами на гриле со спаржой, а также с севиче из краба с авокадо и огурцом с лаймовой заправкой. Также можно подавать его к мясу — например к manzo all`olio — говядине, томленной в оливковом масле.
Интересные факты о вине: Восьмая «резерва» на счету винодельни: ягоды собирались с лучших виноградников, средний возраст лоз 30 лет, 40 % пино нуар и 60 % шардоне. Вино названо в честь Витторио Моретти — владельца и основателя хозяйства Bellavista и президента консорциума Franciacorta. По словам энолога Маттиа Веццолы, такое вино он стремился сделать с самого начала 80-х, когда пришел на винодельню. Эта франчакорта, как и Витторио, обладает силой и характером. В оформлении коробки использован автограф Паоло Конте — итальянского певца, пианиста и композитора, покорившего мир своим необычным голосом. Он написал своей рукой: «Земля вина, земля роз», — посвящая таким образом лучшему другу и названному в его честь вину одну из самых известных своих песен Bartali.
Сортовой состав: Шардоне 62%, пино нуар 38%