Барбареско Рабайя Ризерва

Barbaresco Rabaja’ Riserva

Produttori del Barbaresco

9 198 ₽

Год

2017
-

Страна: Италия

Характеристики

Артикул: 0317
Выдержка: Выдерживается три года в бочках из французского дуба: в ботти емкостью 25, 35 и 50 гл и тини емкостью 75 гл.
Аромат: Букет раскрывается вишневыми, клубничными и цветочными ароматами с древесными нотами и оттенками ванили.
Вкус: Вкус с вишневыми и клубничными оттенками, длительное послевкусие с пряными и минеральными нотами. Рекомендуемые годы для употребления — с 2023-го по 2045-й.
Сайт производителя: www.produttoridelbarbaresco.com
Гастрономия: Подавайте с тальятелле с яйцом и трюфельным маслом, полентой с сыром и мясным соусом, с фаршированными артишоками. Из сыров обратите внимание на пекорино, пармезан и горгондзолу пиканте.
Интересные факты о вине: На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет более 50 хозяйств. Общая площадь виноградников с неббиоло — более 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина.
Сортовой состав: Неббиоло 100%