Колледила Кьянти Классико Гран Селеционе

Colledila Chianti Classico Gran Selezione

10 538 ₽

Год

Артикул: 4618
Выдержка: Полтора года проводит во французских тонно емкостью 500 л, 30 % из которых новые, а остальные 70 % — второго использования.
Аромат: Спелая слива, вишня и ежевика, к которым постепенно присоединяются лакрица, тона подлеска, табачных листьев и влажной земли.
Вкус: Горько-сладкое какао, вишня, пряности и минеральность на фоне сбалансированной кислотности.
Сайт производителя: www.ricasoli.com
Гастрономия: Рекомендуем подавать в паре с флорентийским стейком. Также удачное сочетание будет с паппарделе с рагу из кабана. Если у вас закусочный стол, то подойдет как сопровождение к итальянским колбасам — брезаоле, спеку, коппе. Из сыров лучше взять выдержанные пеккорино, пармезан или страккино.
Сортовой состав: Санджовезе 100%